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西芹炒腊肠的做法步骤

1.西芹两根，洗净削去外皮。（更脆嫩一些）。

2.切成斜片。

3.麻辣腊肠半根。

4.切成薄片。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

6.西芹放入。

7.翻炒几下。

8.腊肠放入。

9.翻炒片刻，倒入半勺开水。

10.适量盐，生抽调味。

11.翻炒均匀关火盛盘。

12.成品。

13.成品。