小鸟上树

小鸟上树的做法步骤

1.菠菜摘洗干净。

2.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水。

3.鸡蛋入锅炒后盛出备用。

4.焯水后的菠菜切成段。

5.起油锅，葱姜入锅煸香菠菜入锅炒。

6.加盐炒。

7.鸡蛋入锅炒关火。

8.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、菠菜要焯水后再入菜。
2、此菜不宜添加多种调味品。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。