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蒜苔炒鸡胗的做法步骤

1.蒜苔洗净，拍一拍，这样容易入味。

2.切段。

3.放食盐。

4.拌匀腌制半小时以上。

5.取鸡胗。

6.切片。

7.热锅冷油。

8.油热放蒜苔煸炒。

9.炒至蒜苔变色。

10.放生抽。

11.翻炒2分钟左右即可。

12.成品。