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五香酱牛肉的做法步骤

1.牛腱肉一块，去筋膜清洗、浸泡

2.牛腱肉揉洗、焯水

3.焯水后的牛腱肉加入料包、酱油、料酒、白糖上色焖煮

小窍门&温馨提示

　1、牛腱肉焯水要用凉水下锅

　　2、五香酱牛肉可配各种小料沾食