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双椒肉丝汤粉的做法步骤

1.准备好所有食材，瘦肉切丝。

2.热锅用食用油将蒜末煸香。

3.放入肉丝。

4.快速炒至变色，放入青、红椒、炒至盐融化。

5.倒入适量的水炝锅，用味极鲜调翻炒匀。

6.盛入碗里备用。

7.煮锅烧水，水开后用几勺倒入配碗里调碗底，（也可用高汤）。

8.沸水里下入米粉。

9.大火开两开。

10.夹入配好的汤碗里，米粉上面倒入炒好的双椒肉丝，拌匀开吃。