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榆树钱香肠饼的做法步骤

1.榆树钱。

2.香肠。

3.春笋把外壳剥了洗净放锅里煮熟。

4.把香肠切丁，春笋也切丁。

5.全部的食材放到碗里加面粉和水、盐一起搅匀。

6.把铁锅放炉子上的烧热加一点油，把搅匀的面糊到一点摊成小饼。

7.用锅盖稍微盖一下，等下面黄了，翻一下煎至两面都黄就好了。

8.成品。

小窍门&温馨提示

煎饼的时候要用小火慢慢煎，用大火煎外面糊了里面还没有熟。