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肉末炒南瓜秋葵的做法步骤

1.肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。

2.秋葵、南瓜清洗。

3.秋葵切小段，南瓜切成与秋葵厚度差不多的片。

4.锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。

5.放入南瓜、秋葵翻炒，加少许水烧几分钟，加盐、生抽调味炒匀。

6.成品。