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玛格丽特饼干的做法步骤

1.准备材料。

2.黄油切小块，室内软化，加入糖粉打发。体积膨胀，颜色发白即为膨胀。

3.加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。

4.玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入黄油中，搅拌均匀。

5.在冰箱稍微冷藏后，揉成大小均匀的小圆球。

6.中心摁扁之后，便会出现漂亮的花纹。

7.170度预热后，放入烤盘，中层，170度25分钟左右就大功告成了。