您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 地瓜饼的做法,地瓜饼怎么做,地瓜饼的做法,地瓜饼怎么做好吃又简单又软,地瓜饼用面粉做最简单的做法,地瓜饼做法大全家常简单
1.先把地瓜削皮切片蒸熟,没拍照片。
2.蒸熟的地瓜用勺子碾成泥。
3.加入适量的糯米粉和成面团(饧10分钟)。
4.团成大小一样的面团(饼干大小),压扁。
5.面团上下各放一块饼干(用点劲压紧)。
6.侧面裹一圈芝麻。
7.全部做完放盘子里待炸。
8.锅里放入玉米油烧热放入地瓜饼。
9.小火炸6、7分钟两面金黄(饼得翻面)出锅。
10.装盘(成品的照片颜色美化了一下)???。
1.地瓜碾成泥的时候放点冷水好碾2.面团最好和饼干一般大,我的面饼大点,炸的时候2个饼愿意粘一起