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榨菜炒肉丝的做法步骤

1.准备好食材备用。

2.榨菜红椒切丝，肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下，腌制15分钟备用。

3.锅中油预热，放入姜蒜炒香。

4.放入肉丝翻炒。

5.放入榨菜翻炒。

6.放入一勺料酒。

7.放入一勺生抽。

8.放入辣椒丝翻炒两分钟即可出锅。

9.成品图。