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炒时蔬的做法步骤

1.将所有蔬菜都洗净，洋葱，胡萝卜，香菇切成片，芦笋斜切成小段。

2.瘦肉切成薄片

3.热锅下油，将蒜末煸炒出香味。

4.倒入肉片翻炒

5.翻炒至肉片发白

6.倒入洋葱片翻炒

7.倒入胡萝卜片翻炒

8.倒入香菇翻炒

9.倒入芦笋段翻炒

10.倒入适量的开水，大火翻炒至熟，加入适量鸡精即可出锅。