1.用料：土豆140克，鲜鸡汁30克，鸡蛋1个，黑全麦自发粉80克，水30克，葱3根，黑胡椒碎适量，泡打粉1克。
2.土豆蒸熟捣成泥，葱洗净切成葱花，备用。
3.在土豆泥中加入鲜鸡汁，拌匀。
4.加入鸡蛋和水，搅拌均匀。
5.倒入黑全麦粉和泡打粉，拌成均匀面糊。
6.加入葱花和黑胡椒碎。
7.拌匀，盖上保鲜膜，静置发酵。
8.面糊膨胀，有小气孔产生，发酵完成。
9.预热华夫机。
10.取适量面糊放入华夫机中。
11.盖上盖子，加热3分钟左右。
12.揭盖，表面金黄。
13.出炉，置晾架上晾至温热食用。
1、鲜鸡汁的用量可以根据自己口味酌情增减或用盐代替。
2、葱与黑胡椒可以根据自己喜好取舍。
3、加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。
