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家常豆腐的做法步骤

1.北豆腐一块。

2.切成三角块，油炸。

3.炸成焦黄盛出。

4.准备葱，姜，杭椒，黄瓜 红彩椒，准备郫县豆瓣。

5.另起油锅，放葱 姜，杭椒翻炒。

6.放入胡萝卜。

7.放豆腐。

8.加生抽。

9.加半勺郫县豆瓣，加少许糖。

10.依次放入彩椒和黄瓜。

11.翻炒。

12.放少许水，盖盖焖一会。

13.豆腐入味后关火。

14.成品图。