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清炒山药的做法步骤

1.准备好荷兰豆。

2.准备好一根山药。

3.干木耳泡发，洗干净备用。

4.荷兰豆摘好，洗净备用。

5.山药去皮，切成薄片，放入水中。

6.锅内倒油，油热后放入荷兰豆翻炒。

7.加入山药翻炒。

8.加入木耳翻炒，出锅前加少许盐调味即可。