豆角丝炒肉

豆角丝炒肉的做法步骤

1.瘦肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.四季豆折去两端洗净。

3.豆角切成丝。

4.锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。

5.放入豆角丝翻炒片刻，加入少许水焖烧，豆角一定要烧熟才能吃。

6.放入炒好的肉丝，加盐调味。

7.爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝，出锅装盘。