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1.食材:油麦菜、剩饭、香干
2.将油麦菜洗净捞出。
3.放在案板上切碎,待用。
4.将香干放在案板上切碎。
5.烧锅倒油烧热,下入切碎的香干和剩饭翻炒翻炒。
6.然后,合入切碎的油麦菜翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。