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油豆腐酿肉的做法步骤

1.将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用

2.准备好油豆腐半斤

3.将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里

4.再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好油的油锅里小火慢煎

5.煎至稍熟时放点清水盖好锅盖让它焖一会

6.再收汁出锅装盘。