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酸汤肥牛的做法步骤

1.肥牛入锅，加适量水，料酒煮熟。

2.变色后夹起备用。

3.锅里烧开水，倒入现成的酸汤料，搅拌均匀，烧开放入金针菇。

4.煮一分钟左右。

5.再加入肥牛一起煮一下拌匀即可，装盘撒一些香菜。