您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 广式豆沙月饼的做法,广式豆沙月饼怎么做,广式豆沙月饼的做法及配方,广式豆沙月饼的做法,广式豆沙月饼图片,广式豆沙月饼热量
1.准备好原料。
2.称好适量的转化糖浆加入色拉油,枧水搅匀。
3.把低粉加入。
4.揉成均匀的面团醒2小时左右。
5.分成20克的小面团,豆沙分成30克一份。
6.一份面团压扁,包入豆沙。
7.从虎口处慢慢收紧 。
8.收口朝模具花纹的一面压紧脱模。
9.压好的月饼胚子烤箱200度20分钟就可以,在烤制5分钟左右是刷上一层蛋黄。
10.烤好的月饼放凉用密封的保鲜盒装好,室温放置两三天回油就可以。
11.松软可口的广式豆沙月饼就做好了!
烤制月饼可以根据自家电烤箱温度调节。