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香葱肉馅饺子的做法步骤

1.准备食材，白面提前揉成面团，小葱，姜洗干净，柴鸡蛋两个，酱油，香油，味精，盐。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.煎成嫩嫩的蛋花放凉。

4.香葱，姜都切碎。

5.肉馅里面放酱油，盐，姜沫拌匀。

6.放入葱花，鸡蛋，香油，鸡精。

7.拌匀即可。

8.取出一部分面团，搓成细条，切成小段。

9.擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，取一个放入馅。

10.包成自己满意的饺子。

11.把饺子煮好。

12.饺子拿出来任意添加调料吃就可以了。