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虫草花鸡汤的做法步骤

1.三黄鸡和虫草花准备。

2.三黄鸡表皮冲洗干净，切去屁股扔掉，其他的剁成块儿。

3.电饭煲中放入水和鸡块烧开，煮出浮沫。

4.去除浮沫，加入姜片，煮开，炖一个小时。

5.虫草花泡开。

6.放入鸡汤中继续炖20分钟。

7.鸡汤盛入碗中，撒盐，味精调匀即可。