粉丝蒸茄条

粉丝蒸茄条的做法步骤

1.制作的材料

2.茄子切条，放入盐水中泡一下。

3.粉丝放开水中泡发。

4.鸡肉，香菇切成小丁，姜蒜切末，一起放入小碗中。

5.加盐，酱油，水淀粉，鸡精腌一下。

6.把泡好的粉丝放入盘底，再放上茄条。

7.放入开水锅中蒸几分钟。

8.将蒸好的茄子取出。

9.锅中加少量油，放入鸡肉炒香。

10.加一小碗水，加盐，酱油，番茄酱，白糖煮一小会。

11.加入水淀粉，将其淋在蒸好的茄子上。