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茼蒿炒年糕的做法步骤

1.材料：年糕（已切成片）、茼蒿（已清洗）

2.将已清洗的茼蒿放在案板上切成段，待用。

3.随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

5.接着，合入焯好的年糕翻炒一下。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅、装盘，就可以吃吃喽。