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青皮豆蒸肉饼的做法步骤

1.猪肉选择前腿肉，用料理机搅拌均匀，放入盐、生抽、胡椒粉。

2.放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。

3.加入葱白。

4.青皮豆平铺在碗底。

5.淋上搅拌好的肉馅放入红辣椒、蒜粒。

6.电高压锅按煮饭键。

7.放入葱花淋上滚油。

8.老少皆宜，鲜香美味。

小窍门&温馨提示

猪肉选择前腿肉，三肥七瘦。