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葱油豆腐皮的做法步骤

1.豆腐皮一块。

2.豆腐皮切丝。

3.放到水里焯。

4.锅中放底油，加入姜丝 葱丝 蒜末 。

5.炒到葱丝和蒜末微微发黄。

6.放入焯好的豆腐皮。

7.加入耗油翻炒。

8.稍加一点水。收汁。

9.装盘。