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凉拌茄子的做法步骤

1.农家小院土茄子！

2.坐锅烧水，水开了放切好的茄子！

3.配菜！它们都来自农家小院儿！

4.切碎它们！

5.放碗里，加入白糖，醋，红油，味极鲜，藤椒油，芝麻香油，我加了少量的鸡精，可以加，可以不加，看自己口味！把它们搅拌匀了备用！坐等茄子熟！

6.ok啦！出锅后淋上备用好的汁就可以啦！

7.来吧！下啤酒，下米饭，下馒头！都超级的配哦！