主料:
鸭腿,
2个酸萝卜,1个
辅料:
仔姜,1块泡椒,
1个,
大葱,
1棵,
白萝卜,
1段酸萝卜老鸭汤的做法步骤

1.鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱!

2.鸭腿用清水泡一个小时,中间换水两次,将所以食材切好备用!

3.热油锅爆炒仔姜片!

4.将鸭肉下锅炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!

5.倒入开水撇去浮末!

6.把汤倒入汤煲内煲40分钟左右,倒入切好的白萝卜,煮熟后就可以出锅了!

7.酸酸的很开胃!
TAGS:
汤类 鸭腿
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