芝麻酱

芝麻酱的做法步骤

1.把芝麻除去杂质。

2.用淘米筛清洗干净。

3.入锅，小火炒制。

4.炒至无水份，香味直飘即可。

5.入料理机，选酱料档。

6.打磨时，暂停下来，拔下周围。打至细腻，还可以添入少许芝麻油，这样更顺滑。

7.做好的芝麻酱，倒出即可。

小窍门&温馨提示

普通料理机也可以用研磨杯打磨好，加入芝麻油。

这款破壁机，我打了停停，就添入了油，也有不添油打至细腻为酱料即可。