虾肉馄饨

虾肉馄饨的做法步骤

1.食材：大馄饨皮、肉末、虾仁（已清洗）、榨菜丝、香葱。

2.在肉末中加适量的料酒。

3.加适量的盐。

4.加适量的味精。

5.加适量的白胡椒粉。

6.调味拌匀。

7.随后，取馄饨皮放上拌好的肉末，搁上一个虾仁，四边抹上清水。

8.包好。

9.接着，放入蒸锅中。

10.盖上盖，开锅蒸7——8分钟。

11.开盖取出。

12.然后，将榨菜丝下入沸水锅中煮开。

13.加适量的盐。

14.加适量的味精。

15.调味翻匀，搁入香葱。

16.最后，将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。