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蒜香空心菜的做法步骤

1.空心菜洗净切好备用。

2.大蒜切好备用。

3.锅内放油，放蒜末炒出香味。

4.先把空心菜梗入锅翻炒。

5.再放入空心菜叶子，大火快炒几秒钟，是为了保持菜的爽脆口感。

6.最后加盐调味。