荸荠肉馅饺子

荸荠肉馅饺子的做法步骤

1.前腿肉去皮切薄片后剁碎备用

2.荸荠洗净削去皮

3.香葱洗净切葱花备用

4.将荸荠剁碎备用

5.将葱花，肉沫和剁碎的荸荠放入碗中

6.加入盐，鸡精，花生油搅拌抓匀成馅料

7.饺子皮备用

8.取一张饺子皮，舀入调皮的馅料

9.包成自己喜欢的形状即可

10.锅中水烧开少许盐和花生油，放入饺子，煮至饺子浮起熟后捞出即可

11.成品

12.成品。