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醸豆笋的做法步骤

1.豆笋提前一晚用冷水泡软。

2.肉末中加入盐，料酒，十三香搅拌至上劲。

3.加入适量葱花搅拌均匀。

4.将豆笋切成小段。

5.取适量的肉馅塞入豆笋中。

6.做完所有的豆笋。

7.炒锅预热，倒油，放入葱花和姜炒香。

8.倒入豆笋。

9.加入适量酱油。

10.倒入适量开水。

11.小火焖10分钟左右，大火收汁。

小窍门&温馨提示

根据自己的口味加或不加盐。