1.把除黄油外的所有原料放入面包桶里,揉面20分钟。
2.把除黄油外的所有原料放入面包桶里,揉面20分钟。
3.检测面团。
4.加入事先软化的黄油,再次启动一个和面程序。
5.揉至面团完全阶段。
6.盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。
7.取出排气,平均分成六等分,盖上保鲜膜静置15分钟。
8.取一份擀开成长方形。
9.翻面,抹上沙拉酱,在中间位置撒上肉松。
10.将两边向中间位置折叠,中间粘合,并擀薄底边。
11.自顶端开始,向下卷起。
12.一次做完6份,将卷好的面团放入面包桶内。
13.盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小。
14.启动烘烤程序,上色中、时间45分钟,完毕后趁热抹上适量融化的黄油。