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榨菜炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净，去掉瓤和籽。

2.苦瓜切成片备用。

3.把榨菜切成碎丁。

4.锅中放入适量的油，爆香葱碎，

5.下入苦瓜片翻炒。

6.加入榨菜末继续翻炒均匀。

7.加入鸡精调味，淋入香油即可。

小窍门&温馨提示

榨菜和鸡精都是咸味的，就不要添加盐了。