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莲藕烧鸭蛋的做法步骤

1.食材：鸭蛋、莲藕（已清洗去皮切片）。

2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。

3.接着，下入切好的莲藕翻炒翻炒。

4.然后，合入煎好的鸭蛋，加适量的清水、加适量的酱油。

5.加适量的盐，调味烧煮开。

6.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

7.炒匀即成。