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鸭蛋西兰花炒米粉的做法步骤

1.食材：米粉、西兰花（已清洗）、鸭蛋。

2.将鸭蛋打成蛋液。

3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5.接着，合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。

6.然后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。