胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

1.牛腩洗净切块。

2.牛腩焯水。

3.盛出控水备用。

4.胡萝卜切成滚刀块。

5.土豆切成滚刀块。

6.锅里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入盐。

7.然后加入胡萝卜。

8.加入土豆翻炒。

9.然后加入开水和大料，小火慢炖。

10.大火收一下汁水。