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青萝卜丸子的做法步骤

1.青萝卜擦成细丝。

2.放姜末，葱碎，五香粉，盐。

3.加入面粉，少量多次加水成面糊。

4.锅中放半锅油，烧热（木筷子插入底部冒小泡泡），调成中火，用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中，炸至金黄一起捞出。

5.成品。

小窍门&温馨提示

面粉不要多，要不丸子吃着口感太瓷实，火不要大，要不丸子外面糊了里面不熟。