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香辣鸡肝的做法步骤

1.卤鸡肝和青红椒改刀。

2.锅里放花生油和火锅底料红油。

3.底油熔化出来香辣味，放辣椒。

4.放葱和鸡肝翻炒。

5.放生抽。

6.翻炒一分钟，放鸡精和线椒。

7.炒均匀即可。

8.起锅装盘。

9.成品。

小窍门&温馨提示

根据自己吃辣的程度放辣油和辣椒。