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青菜手擀面的做法步骤

1.取适量面粉加温水和成稍硬点的面团。

2.醒至三十分钟多揉几次。

3.用擀面杖擀开。

4.擀好依次对折，用擀面杖压实犁面。

5.葱花，青菜备用。

6.面入开水锅煮开两次。

7.加入青菜煮开即可捞出。

8.放入葱花和辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，放入盐，醋，生抽搅拌均匀即可。

9.家常手擀面，请您品鉴。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬也可随意搭配，祝您愉快！