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红酒焖虾的做法步骤

1.大虾去须洗净控水备用。

2.热锅下油，放入姜丝炝锅。

3.加入大虾。

4.翻炒至大虾出油。

5.加入干红、白砂糖和盐。

6.翻炒均匀。

7.盖盖中火焖3分钟关火盛盘即可。

小窍门&温馨提示

不要加味精。