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五色菜包子的做法,五色菜包子怎么做,五色馅包子,做五颜六色的蔬菜包子视频,五色包子的做法大全,三色包菜图片

主料:
西葫芦1根胡萝卜1根木耳少许粉丝一包包菜半个鸡蛋3个面粉适量酵母适量

辅料:
猪肉馅半斤(可要可不要)调料适量鸡精适量香油适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量适量

五色菜包子的做法步骤

1.胡萝卜擦丝,我家孩子不爱吃胡萝卜我就先炒下,就没有胡萝卜的味道了。

2.加入擦丝的西葫芦和包菜,包菜我用水焯了一下。

3.鸡蛋蛋散,炒散,留了一点点和肉馅。木耳提前泡发,粉丝也是提前泡发,粉丝我用剪刀剪碎。

4.加盐,鸡精,蚝油,糖,胡椒粉,香油。馅搞定了,想要加肉的可以包之前把肉馅和进去。

5.肉馅加盐,鸡精,蚝油,酱油,胡椒粉,鸡蛋,用力朝一个方向使劲打,我正常加半杯水,但是菜里面有水分 我就没有打很多水。

6.和面的程序我没拍,想要面发的好,面一定要软一点,一搬我把水烧好,包好了放锅里醒一会再开火蒸,一般蒸13分钟。


TAGS:面食 家常菜 早餐 包子 西葫芦
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