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鲜虾烧日本豆腐的做法步骤

1.日本豆腐切小块，薄薄裹上面粉备用。

2.起锅倒油加热，小火将日本豆腐煎至两面金黄。

3.鲜虾洗净后剥壳，煎成虾球状盛出备用。

4.另起锅将日本豆腐和虾球铺上，倒入番茄沙司、蚝油、生抽、糖、水淀粉、一碗清水，和匀后中火5分钟左右。

5.临出锅前撒上葱花即可。