1.咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。
2.热锅中火加平菇翻炒至微软。
3.加少许油花椒翻炒出香味。
4.加一大碗水大火烧开煮2分钟。
5.加咸蛋黄充分搅拌。
6.加火腿烧开。
7.加日本豆腐烧开。
8.加水淀粉搅拌均匀。
9.撒葱花 起锅咯。
我没加盐了 因咸蛋黄有足够的盐份咯
豆腐入口即化 平菇嚼起来足够的鲜 咸蛋黄的香
呵呵 自卖自夸咯哈 希望亲们喜欢哈
简单美味の咸蛋黄豆腐汤http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/recipe-edit-id-12857.html
