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白灼菜心的做法步骤

1.主要原料。

2.菜心清洗干净备用。

3.将菜心焯水备用。

4.焯好水的菜心迅速过凉水，使其颜色更碧绿好看。

5.调一个汁儿，生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。

6.将菜心码盘里，浇上调好的碗汁儿。

7.烧热油，淋在菜心上即可。

8.白灼菜心。