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香椿炒蛋的做法步骤

1.锅中水烧开，放入香椿焯水。

2.捞出香椿过凉水。

3.锅中油预热，放入蛋液炒散。

4.炒好的鸡蛋盛出备用。

5.锅中油预热，放入香椿煸炒。

6.放入炒好的鸡蛋。

7.放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。

8.成品图。