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梅干菜肉饼的做法步骤

1.和好面粉，剁好肉沫梅干菜，加点大蒜一起剁好，也可以在陷里加点鸡精

2.把面分成四个大小相同的小剂子，擀成圆圆的面片子

3.在面片上放上适量的梅干菜肉馅

4.折成这种形状就可以开始擀薄擀圆就好了

5.电饼铛里加适量的油，热了之后放入饼，等灯灭掉了就可以了

6.出锅切成扇形的四块饼就好了