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红烧芋头鸭块的做法步骤

1.芋头洗净去皮切块。鸭腿洗净，切块，冷水入锅，加姜片，料酒焯水。焯鸭块的水留着备用。

2.电压力锅中添适量焯鸭块的水，放入调料，煮开。

3.放入芋头块和焯过水的鸭块，稍微搅拌均匀。压10分钟。

4.调味，出锅。