米奇韭菜煎饼

米奇韭菜煎饼的做法步骤

1.韭菜适量切碎。

2.红椒切碎。

3.姜切末。

4.放容器内，一饭勺面粉，适量盐，花椒粉。

5.适量水和成稠面糊。

6.打入一个鸡蛋。

7.混合均匀。

8.不粘平底锅内适量花生油烧热，面糊倒入锅中，转动平底锅，使面糊均匀四散成圆。

9.煎至两面起金黄斑点。关火。取出。

10.用米奇横具按出一个个米奇。

11.边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。??

12.摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿，醋水食用。

13.成品。

小窍门&温馨提示

面糊和的要粘稠些，否则不好成型。