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油焖蚕豆的做法步骤

1.新鲜蚕豆，剥壳备用，

2.起锅，油热，先放葱沫爆香，再下入蚕豆，

3.烹入料酒，生抽，糖，盐，

4.加点开水焖煮至蚕豆成熟，加点鸡精即可出锅！

5.成品，油亮鲜香！亦菜亦零食！

小窍门&温馨提示

我依然是那句话，食材新鲜，勿用过多调料，我们要吃它的本味！